2010.07.11. [17주차] 주말반 수료식, 두부 만들어 회식~

 

전날 새벽까지 술독에 빠져있던 관계로 모두들 얼굴표정이 막걸리에 샤워한 표정입니다...

아침일찍 조운성형님께서 찌게를 끓여 주지 않으셨다면..

수료식 할 때 쯤 배고파서 쓰러질지도 몰랐겠네요..

수료식 끝나고 두부먹고 간다고 한 말이 씨가 되서..

사모님은 아침일찍 콩 불려 놓으시고.,.,.

아침 식사 후 모두 올라가서 두부 만들 콩을 갈았습니다..

우리 수료식을 도와주실 25기 누님 한 분도 콩 만드는 걸 도와 주셨네요..

 

드디어 기분 좋은 수료식...

 

졸업식  후 마저 두부 만들기에 들어갑니다..

콩을 포옥~ 삶아서 걸러낸 다음..

음.. 또 거르고,.,

또 거르고..

꼬옥 짭니다...

그리고 약한 불을 떼면서...

간수를 부어주고,,,

음 아름다운 두부향기...

짜잔~  순두부...

요걸로 점심 해장을 했네요..

 

처음 수업 시작할 때는 눈도 내리고 참 춥고 그랬는데..

어느새 벽체만들면서 반팔도 입고..

집이 뚝딱 만들어 지고..

주말은 파티 분위기로 바뀌고..

점점 주말이 기다려지더니 ..

벌써 졸업이네요..

 

저야 학교에 남아서 넘어진 굴뚝도 세우고...  철망 치고 흙벽쳐야 하지만.,.

이제 금요일에 막걸리 타임, 토요일에 파티타임 즐거웠었는데..

이젠 주말에는 쉬는 분위기 되겠네요..

...

그동안 수고 하셨습니다..

감사합니다~~!!